门口艾蒿插完别扔端午香草能做好多好吃

端午香囊里真是好东西

以前每到端午,人人都要戴香囊,据说是为了除瘟避邪。其实这些香草都是有药用价值的。

随着温度上升,天干气燥,人容易感冒。而且,蚊虫也逐渐多了起来,这时候这小小的香囊就能发挥作用了。

香囊加了芳香性的中药,现代药理学研究表明,有挥发作用的药物,可抑止病毒细菌的生长,香气通过呼吸道和口腔呼吸进去,作用在鼻粘膜和呼吸道粘膜上,就可以提升肌体自身的抗病毒和细菌的能力。

香囊里的东西,全能吃!

香囊里用得最多的就是艾草。

古有“家有三年艾,郎中不用来”的谚语。

艾蒿有着特殊的清香,是一味常用中药材。

我国最早的医书《五十二病方》中记载,艾叶味苦辛,性温,归肝、脾、肾经,具有清热解毒、除湿止痒等作用。

艾草做成各种好吃的也是棒棒哒,比如艾蒿饽饽对祛除暑热、健脾利湿非常有好处。

艾蒿饽饽

制作材料:糯米粉克,面克,艾蒿50克,花生酱。

做法:

艾蒿去根洗净,用沸水焯一下,捞出控干水分,然后用搅拌机打成糊。然后糯米饭、白面活到一起,稍微兴发一会,按照包豆包的方法,把适量花生酱包成小包子,上锅蒸20分钟就好。当然,您也可把花生酱换成肉馅。

艾蒿熬汁,然后兑水进行稀释,用稀释过的温水进行沐浴,可除身上长的小红疙瘩,对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。

取新鲜艾叶30~50克,在澡盆中用沸水泡10分钟(或煮5到8分钟左右),取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。

(文中食疗方仅供参考,使用请咨询医生)

茉莉菖蒲茶帮助您好睡眠

《水经注●伊水》:“石上菖蒲,一寸九节,为药最妙,服久成仙。”为啥古人这么推崇菖蒲?

菖蒲的主要作用是化痰开窍、利湿和中。化痰去百病之源,开窍使耳聪目明,和中能增进食欲,利湿以轻身健体。化痰开窍了,气息也就顺了,当然就能安神,助睡眠。

茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用。

菖蒲和茉莉花,搭配到一起能理气、化湿、安神,用于心悸健忘、失眠多梦、神经官能症等。

制作方法:茉莉花、菖蒲各6克,青茶10克。按上述三味药物用量比例加十倍量,研成粗末。每次用20~30克,放暖水杯中,冲入沸水,加盖焖10分钟后,代茶饮用。

(文中食疗方仅供参考,使用请咨询医生)

菖蒲美酒贺端午

在南方,很多地方,都有端午喝菖蒲酒的习俗。

中医认为,一年里有三个节气标志是要注重阳气生发,春节、端午和重阳,菖蒲为辛温之品,性属阳,有“昌阳”之称,此时以之为酒饮之,有助阳,提升阳气的作用。

制作方法:在克酒中加入50克菖蒲,浸泡半月即可开坛饮用了。

宋代医学家王怀隐所著《太平圣惠方》一书载:“菖蒲酒,主大风十二,通血脉,治骨立萎黄,医所不治者。”明代大医学家李时珍的《本草纲目》中也记载:“菖蒲酒、治三十六风、一十二痹,通血脉、治骨痿,久服耳目聪明……”。足见菖蒲酒确有抗衰老和强身健体之效。

(文中食疗方仅供参考,使用请咨询医生)

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