浓浓艾草香文昌镇中心幼儿园中班课程小故事

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缘起

户外活动时,孩子们被操场上的小野草吸引住了,他们叽叽喳喳地围着小野草不停地议论着,有的还摘下来闻一闻、摸一摸。“快看这里还有一株大大的草”,只听乐乐大声喊到。他的喊声吸引了很多孩子的围观,他们围在一起边看边说:“它们长得好像啊?”“这个小草长大是不是就变成了大草了?”这到底是什么草呢?就这样孩子们开启了一段探寻之旅。

发现艾

它是谁?

老师,这是什么草?这里有好多这种草呢。

应该是小菊花,它的叶子跟菊花的叶子一样的形状。

不是的,它就是一种野草。

不对,我奶奶告诉我这个可以吃的,就是叫什么我忘记了。

我知道,这是艾草,可以用来包粿的,我吃过的。

不是的,我看见的艾草不是这样的,我看见艾草是插在门上的。

是的,我也看见过,小艾草是不是大艾草的宝宝呢?

嗯嗯,长大就可能变成大的了哦!

怎么办呢,我们不知道呢?

我有办法了,我们可以去问一下马老师,他可能会认识哦。

回顾:

孩子们通过一株小野草进行了探索,从他们“脑洞”大开的表达中,我们感受到了那份扑面而来的兴趣和好奇!也表现出孩子们面对新鲜事物会做出自己的经验判断和最初的识别。那它到底是什么呢?是艾草还是别的什么......孩子们对“草”进一步进行探索。

探索艾

孩子们拿着“草”,去找了幼儿园里最有经验的马老师......

马爷爷,我们今天发现操场上有好多这个草,你知道是什么草吗?

噢!这是艾草,春天来了,它就会在草地上长出来的。

那它怎么跟我见过的艾草不一样呢?

为什么和你见到的不一样就要靠你们自己去寻找答案了哦!

孩子们和马老师一番交谈后,孩子们找到了答案。它是艾草,但是马老师没有都告诉孩子们,有所保留也让孩子们引发了进一步地去探索。为什么不一样,还有什么不同呢?此时,孩子们迫不及待地再去观察探索它!

看一看

孩子们带上工具再次探究

靠近一点,放大后瞧一瞧。

放大镜下,原来小艾草上有好多白色毛。

看看

摸摸

闻闻

新发现:

浩宇:它们的味道不一样,小艾草闻起来有清香的问道,高高的艾草闻起来有股刺鼻的味道。浩诚:它们有的个子矮,有的个子高。景轩:矮的艾草叶子上有好多白色的毛,高的艾草上不太有。茜茜:它们的叶子大小和枝干粗细不一样。馨馨:它们的颜色也不一样,小艾草绿一点,大艾草浅一点。

查一查

亲子合作一起探索艾草的秘密

我要把妈妈告诉我的记录下来。

我和妈妈一起找一找它的秘密哦!

说一说

它们生长的地方不同。

它们叶子的形状也不同的。

新发现:茜茜:哇,原来艾草有这么多的名字啊。馨馨:嗯嗯,我妈妈告诉香艾可以来做清明粿吃,可好吃了。袁袁:我妈妈告诉我艾草还可以当药用,可以用艾草做香包呢!舒心:我奶奶告诉我它们生长环境不同,香艾长在野地里,艾蒿一般家里种养。乐乐:是的,艾草的本领可大了哦,它还可以把蚊子赶跑哦。苗苗:妈妈还告诉我艾蒿可以给我们洗澡,这种病魔就不会找到我们了。

画一画

孩子们把自己的发现画了下来

记一记,等下和好朋友一起分享我的新发现。

我发现它们枝干不一样粗细。

我发现小艾草上有白白的毛,好漂亮哦!

回顾:孩子们通过观察探索和查找资料发现:小的草叫香艾,可以做各种美食;大的草叫艾蒿,可以当做中药,可以做香草驱蚊,可以用来泡澡防疾病。两种艾草的高低不一,叶子的形状不同,颜色深浅不同,生长的地方也不同。让孩子们收获了有关艾草的新经验——形状、作用、生长环境等等,丰富了孩子们原有的认知。

艾的大变身

想一想,做什么好呢?

老师你看,我们今天摘了这么多的艾哦,我们可以用它干什么呢?

那你们想用它做什么呢?

可以用来包粿吃,可美味了。

我们也可以把它晒干来做香包,我奶奶就是这样做的。

我奶奶告诉我,艾草可以插到门上防蚊子呢。

还可以能做颜料染布,我在家里玩过,可好玩了。

那你们去试一试吧!

#01

艾的美食——青粿

艾草是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种青粿就是用艾草作为主要原料做成的。

包青粿了哦,我最爱吃了!

#02

艾的药用——香包

艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,干枯后的株体做成艾叶香包能够起到预防上呼吸道感染的功效。对流感,鼻炎,汗臭,皮肤湿疹,蚊虫叮咬,以及季节性流行感冒,都有很好的预防作用。

做香包

#1晒艾叶

#2装艾叶

#3装饰香包

#4艾草香包完成

插艾草

端午节插艾草

#03

艾的染料——扎染、拓染

艾草的汁可以做天然植物染料使用。让我们一起来试试染法吧!

01

采摘染料——摘艾草

小朋友在大操场上采摘艾草。

收集到艾草,它有漂亮的颜色,孩子们想用艾草来做自然染料。于是,我们一起来试着萃取一下吧。

02

萃取自然染料

我们来做一做吧

1

筛选艾草

2

给艾草按摩一下

3

把艾草倒入

4

开始压榨

5

加入小苏打

6

染汁完成

03

让我们试一试染法

扎染

#1

收集到的工具

#2

绑定

我要绑的紧紧的

我要打个蝴蝶结

打个结再绕一下

结好难打啊

#3

浸入

给它洗个澡

拌一拌

#4

呈现

你看我的图案美吧

哇,好好看的花纹哦!

回顾:捆扎对孩子们来说可不是一件容易的事呢。孩子们在扎绳子的时候,一定要给它捆的紧紧的,不要让它们松散开来,那样染出来的颜色才会更分明。

拓印

孜祺:老师,我在抖音看到有人用一种拓印的方法印出很多漂亮的花纹,我们也一起来试试吧!

叠一叠

01

敲一敲

02

我来给叶子敲印出来......

哇,叶子印出来了哦......

嗮一嗮

03

拓印出来的图案真好看!

回顾:拓印的重点是让孩子将两张布紧紧重合在一起才能展现。在拓印过程中孩子按压不紧,用力不够,叶子的染汁拓印不出来,也有在操作中布的变成一团。探究如何拓印出自己想要的花纹,在选择工具的时候,为了更好的拓印,他们选择了底部平的石头进行拓印。

艾的大展览

精彩回顾

大自然是最好的课堂,小操场上的一株小艾草引起幼儿好奇,教师追随幼儿的兴趣与需要,让幼儿通过每一次的发现、观察、探究;每一次的触摸、尝试、体验,促进幼儿动态有效的学习和多元化的发展,萌生对大自然的那份敬畏与喜爱!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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