农历五月初一至初五
在湛江城乡很多地方
都有用艾叶煮水洗浴的习俗
民间认为,在端午前后用艾叶煮水洗浴
可有效预防和改善皮肤瘙痒症状
五月艾草飘香时端午前后煮水洗浴忙
端午临近,近日,记者在街上的山草药店,看到已有捆绑成束的艾草售卖,几块钱就能买到一把。
正在店里整理药草的陈姨告诉记者,现在应时的药草主要是“五月艾”等艾草,同时还会搭配有桃叶、香茅、苦草、陌药等,市民可以根据自己的喜好搭配选择与艾草一起买回家洗浴。
“不是说只有五月初五才能洗,而是因为端午节前后的艾草长势最旺、药性最好。”陈姨说。
在湛江,一直流传着这样的说法:“在五月初一或初五端午节当天,用草药煮药水在午时为小孩洁身沐浴,可以洗疮洗癞,祛病杀菌,健健康康”。
“老人们都说,用五月五的艾草煮水洗澡,可以解毒去痱,整个夏天都能清清爽爽不长痱。”郭女士从小就跟着母亲有端午节煮艾叶水洗澡的习惯。
如今,已为人母的她,每年端午节也一样会煮上一大锅艾叶水给孩子洗浴,“都说艾叶能祛湿止痒,洗一洗总是不会错,至少也是对孩子的一种希望和祝福”。
艾叶煮水洗浴对度夏有好处
艾叶,又名艾蒿、艾草等,为菊科植物。李时珍在《本草纲目》中曾写道:“艾以叶入药,性辛温、味苦,无毒。理气血,逐寒湿,止血安胎。”
“艾草药性最好的时节就是五月初五前后。”医院中医科主任李学超介绍说,端午前后天气炎热,湛江地区地处热带北缘,这段时间也是较为多雨潮湿,易有蚊虫滋生,艾草散发的芳香还可以驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。
“洗艾叶澡,实际上也是药浴疗法的一种,它对度夏是有好处的。”李学超说,艾叶有理气血、温经脉、祛寒湿、止痛、抗菌、消炎的主治功效,“艾叶浴”对毛囊炎、湿疹也有一定疗效。
“粤西地区一直有端午时节用艾叶煮水洗浴的习俗。湛江地区湿气重,所以不一定局限在端午这天。”
同时,李学超也提醒广大市民,由于小孩皮肤细嫩,艾草有特殊的味道,在进行洗浴的时候,艾叶水的浓度要稍微淡一点,以免造成皮肤的不适。
艾叶养生食谱
艾叶除了煮水洗浴、做艾籺食用外,其实也可以用于日常的养生食疗,现推荐几个简单易做的日常食谱。
艾叶煎蛋
祛湿补虚,暖胃散寒
新鲜艾叶和鸡蛋若干,花生油适量。
新鲜艾叶洗净,剁碎,鸡蛋打成蛋浆,然后把艾叶碎和蛋浆加适量食盐搅拌均匀,煎蛋食用。
艾姜红糖饮
养血祛淤止痛。
新鲜艾叶15克,红糖粉适量,生姜15克。
艾叶和生姜先加水煎煮15分钟,调入适量红糖粉,用小火边搅拌边煮3分钟即可饮用。
艾叶饺子
祛湿暖胃,温经散寒
新鲜艾叶、大葱和猪瘦肉按照1:1:2的比例。
新鲜艾叶、大葱和猪瘦肉剁碎,加入适量香油拌匀做成饺子馅,然后用来包艾叶饺子食用。
明天就是五月初五了你们的“煮汤”材料都买好了吗来源:湛江日报
文字:记者林明聪通讯员欧晓然
图片:记者李忠刘小滢郑莹部分综合自网络
编辑:伭昕刘小滢
审核:罗磊
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