独特清香的艾草、又软又糯的糯米，加上甜腻的芝麻内馅做成的绿色糕点，成了清明时节孩子们最甜蜜的记忆。自制艾叶青团，清新可人，简单快捷，没有了细菌超标和色素添加剂的纷扰，特别的安全卫生，可以放心大胆地让宝宝们食用。
自制宝宝最爱吃的清明节美食芝麻馅糯米艾草青团的做法：
食材：艾草泥90克、糯米粉75克、玉米淀粉25克、细砂糖25克、黑芝麻馅克
做法：
1、取艾草顶部嫩头部分，用清水洗净并晾干水分；
2、艾草切段，与适量热水一起放料理机搅打成泥；
3、搅打好的艾草泥放入大碗中，加入细砂糖，搅拌均匀，至糖完全融化；
4、加入糯米粉和玉米淀粉，翻拌均匀后，揉成光滑的面团，分成差不多大小的七份；
5、将黑芝麻馅分成七等份（也可以自制，方便的很，将黑芝麻放锅里小火炒熟，晾凉，料理机搅打成末，调入白糖和花生油，搅拌均匀即可，放入一些炒熟的花生碎味道更香）；
6、取一个面团，用两个大拇指按住中间，其他手指托着面团旋转，按出小窝；
7、放入一份芝麻馅，包起收口，双手掌心包住，旋转揉搓至表面光滑；
8、所有的青团做好后，放入沸水蒸锅中，大火蒸二十分钟，熄火，揭盖，取出即可趁热食用。
清明时节雨纷纷，家家户户吃青团，家里有老人的还好，小两口独住的要注意了，艾草和蒿草很相似，艾草茎秆粗且高，叶片肥厚背面有白绒毛，气味清香；蒿草茎秆细且不高，叶片狭长薄而滑，气味微臭，不要弄混了，否则，清香的甜蜜可要擦肩而过了，让宝宝从此对青团形成抵触可就不好了。
了解更多育儿知识和宝宝食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。
晚风甜甜