年4月15日星期四晴昨天是农历三月初三,在我们蕲春叫过鬼节。老人说:三月三,鬼上山,阎王给鬼放假,狂欢的日子。孩子晚上不要出门,山上有鬼火。听外婆听鬼故事,吓得鬼哭狼嚎。到了三月三,晚上乖乖的在家里待着,不敢出门。过鬼节。蕲春人有两个风俗:第一个是地菜花煮鸡蛋,第二个是吃鬼头。富人孩子吃地菜花煮鸡蛋。每到三月三来临时,家家户户大人都会给孩子们煮鸡蛋吃。在农村那时家里孩子多,有一、两个鸡蛋,外婆都会储存着。鸡蛋是留给大哥,母亲插秧时吃的,农村大劳力干活,一天可以拿五分钱的工资,外婆怕大哥,母亲身体累垮了,做苦了,拿鸡蛋犒劳大劳力的。孩子们能吃上鸡蛋,除非是过生日,或者是生病时。我的童年记忆里,三月三没有吃过地菜花煮鸡蛋,我觉得只有富人家的孩子才吃的起地菜花煮鸡蛋,看见同伙们手里拿着被地菜花煮染色绿鸡蛋,我都会快走开,所以上学、放学的时候,我都会独立而行,跑步上学或者跑步回家。穷人的孩子吃鬼头。蕲春人把粘米丸子叫鬼头。就是把粘米打成粉,在锅里炒熟,味道香香的,然后做出来的丸子,里面包有青菜,肉什么的。吃到嘴里香香的,我一口气能吃几个。也就是神医喜来乐最喜欢吃的狮子头。北京人真会取名字,什么狮子头呀,驴打滚呀。我到北京对狮子头,驴打滚两道菜特别好奇,吃到嘴里后,我就后悔了,什么狮子头呀?这不是鬼头吗?什么驴打滚,这不是我们蕲春人过年做的年粑上面粘着黄豆粉吗?在蕲春穷人的孩子躲在灶台后,煤油灯下啃鬼头。北京人把鬼头丸子,美名其曰“狮子头”弄出一道菜名,居然上国宴上,天下有钱人吃。过去童年的阴影消失,人人是平等的,各处一乡风,只是风俗不同而且。正如鲁迅的笔下:东京的大白菜,系上红头绳可以卖个好价钱。行千里路,胜读十年书,长见识了,过去老土老土文化,只要会抄作,都会是商机。
赤方老人第六十四期学员中医养生保健服务技术指导班已经招满,赤方老人第六十五期开始筹划了,本期依然是专注疼痛技术指导为主,有学习糖尿病调理技术可联系江经理。目前我们赤方老人中医养生保健服务技术有以下9种均可以报名参加。疼痛专科人数已满,本月15号准时开课即可开班。
学完后安排就业,医院上班,工资按绩效提成,做多少得多少(5千到1万之间),买退休保险。
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